如果有一種身體質量檢測儀可以掃描我的身體結構~應該會測出是由50%脂肪和50%糖所組成的
油炸類和甜食都是我的最愛啊! (我到現在還沒有養成100公斤的神豬真是個神蹟...)
上週三中午吃過飯後,和同事一起買了小貨車來叫賣的麥芽糖餅來吃~軟軟嫩嫩不黏牙的麥芽糖膏夾在兩片手掌大的蔥花脆餅之間,一口咬下麥芽糖膏混著碎餅乾香氣十足,讓人忍不住一口接一口啃完它.
週四下班回家的路上買了奶油和紅豆口味的素食無奶蛋車輪餅,外型烤的很漂亮,內餡也很飽滿,可惜不知道是不是沒加奶蛋,就是沒甚麼味道...扣分,不推.
週六中午吃完公司尾牙後,下午趁著帶狗去台中市打預防針,終於有機會再去買"全台中市最大的紅豆餅": 位在昌平路上接近大連路屈臣氏門口,一個看起來很像金盆洗手的黑道大哥擺攤販賣,之前還在崇德路上班的時候幾乎每天中午都要去買一個九元的紅豆餅來當飯後甜點,剛開始很親切的黑道老闆還會問要不要買三個25元,後來都直接說要一個是嗎?^^
看看這張照的不太清楚的照片:
這次吃的是芋頭和奶油口味的,我超愛這家的奶油車輪餅,他的cream煮的甜而不膩,濃稠度恰恰好,沒有結塊,口感滑順,奶香四溢,一口咬下會"爆漿"呢!
看看左邊的芋頭口味餡料也是滿到快爆出來了! 他的芋頭餡煮的有點顆粒甜度也剛好,總之就是非常好吃! 紅豆口味當然不用說是咬的到顆顆飽滿但軟爛的極致口感囉!
雖然九元有點小貴,但是我很注重小吃攤的整潔~尤其是烤車輪餅的盤子,麵糊一定不能灑落整個鐵盤,烤起來不可以有蕾絲邊~就是麵糊擴散到餅皮邊沒有刮乾淨的樣子...這顯示出老闆有沒有用心料理食物給客人吃啊!
長的像黑道大哥的老闆雖然面惡,但是服務態度非常親切喔! 但是識貨的人客似乎不多~或是貪便宜~ 相隔幾百公尺也在昌平路上某眼鏡行前的紅豆餅攤,一個6元平常生意總是人潮絡繹不絕排隊等候;我買過一兩次覺得口味平平,而且亂七八糟的烤盤看了實在也很倒胃口. 還是多花點錢跟黑道老闆買吧!
元旦假期前上yahoo網拍-阿布丁丁 訂購了府城烤布丁: 12個入/$250 宅配到府
這個烤布丁是比較台式的那種,口味偏向乾一點,不像法式烤布蕾質地比較濕潤細綿(一般市面上玻璃瓶裝的烤布丁通常就是質地比較濕的);先不將底部的糖漿拌上來的話,會覺得很像蒸蛋-因為也不太甜;但是把底部的糖漿和布丁本體稍做攪拌後,均衡的甜度與密實的口感也算好吃. 而且一個烤布丁份量蠻大的-應該跟統一大布丁差不多容量了! 感覺可以當一份正餐來吃
. 所以口袋空空又很想吃好一點的布丁時~阿布丁丁也是個不錯的選擇啦! 只是從下單到確認,送貨要花上四天左右,要有點耐心期待就是了!
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